Menteri Lingkungan Hidup Resmikan Peletakan Batu Pertama Pabrik Pengolahan Produk Pertanian di Riyadh

Menteri Lingkungan Hidup, Air, dan Pertanian, Abdulrahman bin Abdulmohsen Al-Fadhli, meresmikan peletakan batu pertama proyek pabrik pengolahan dan pemasaran produk pertanian milik perusahaan Leen Alkhair di Riyadh.

Proyek ini bertujuan membangun sistem terintegrasi untuk pengolahan, produksi, dan pemasaran sayur serta buah dengan kapasitas produksi lebih dari 500.000 ton per tahun, guna memaksimalkan pemanfaatan hasil pertanian lokal dan meningkatkan efisiensi rantai pasok pangan, sejalan dengan target Visi Saudi 2030.

Pabrik ini berdiri di atas lahan seluas 20.000 meter persegi, dengan total area operasional 29.000 meter persegi yang tersebar di tiga lantai, serta dilengkapi gudang pintar mandiri berkapasitas hingga 7.000 palet penyimpanan.

Proyek ini mencakup lini sortir, pengemasan, teknologi pengolahan pangan, sistem pendingin dan penyimpanan cerdas, serta otomasi dan pengolahan air untuk mendukung efisiensi operasional dan pemanfaatan sumber daya secara optimal.

Progres pembangunan proyek telah mencapai 36% dan diperkirakan selesai pada 30 September 2027.

Pabrik ini akan menyediakan beragam produk pangan, mulai dari produk segar, olahan, hingga siap konsumsi seperti buah potong, sayur siap masak, salad, jus, makanan siap saji, sup, pasta, saus, dan sayuran panggang, untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan sektor jasa makanan, serta memperluas pemanfaatan hasil pertanian lokal.

Proyek ini diharapkan dapat meningkatkan kapasitas produksi dan daya saing Leen Alkhair melalui diversifikasi produk, peningkatan efisiensi operasional, dan pemanfaatan teknologi modern, sehingga mampu memenuhi permintaan pasar dan mendukung peluang pertumbuhan serta ekspansi.

Proyek ini berfokus pada diversifikasi pemanfaatan produk pertanian, mulai dari pemasaran produk segar, pengolahan pangan, hingga daur ulang limbah organik, yang dapat mengurangi kehilangan dan pemborosan pangan serta memperkuat ekonomi sirkular.

Proyek ini juga menjadi langkah pengembangan produk pangan bernilai tambah melalui integrasi pertanian, industri pengolahan, teknologi, dan logistik, sehingga memperluas akses pemasaran hasil tani, meningkatkan fleksibilitas rantai pasok, serta membuka peluang investasi dan lapangan kerja baru di sektor pertanian dan industri pangan.

Ketua Dewan Direksi Leen Alkhair, Saud Mohammed Al-Shuraim, menyatakan bahwa proyek ini mencerminkan komitmen perusahaan membangun model terintegrasi yang menghubungkan produksi pertanian dengan industri pangan dan memaksimalkan pemanfaatan hasil panen lokal.