Benarkah Gula Merah Lebih Sehat dari Gula Putih? Ini Penjelasan 'Aish Biseha'

Platform edukasi kesehatan 'Aish Biseha' dari Kementerian Kesehatan mengungkap fakta bahwa anggapan gula merah lebih sehat daripada gula putih tidak sepenuhnya benar, karena keduanya memiliki kandungan kalori yang hampir sama.

Dalam unggahan di platform X, dijelaskan bahwa gula merah termasuk gula tambahan dan memberikan kalori yang setara dengan gula putih. Oleh karena itu, perbedaan warna tidak berarti gula merah lebih sehat.

Platform tersebut juga menyarankan agar konsumsi gula tambahan oleh orang dewasa tidak melebihi 50 gram per hari (sekitar 3 sendok makan), termasuk gula yang ditambahkan saat memasak, guna membatasi konsumsi berlebihan dan dampak kesehatannya.