Tingkat Swasembada Daging Ayam di Arab Saudi Naik dari 42% ke 84%
Ketua Komite Produsen Unggas Arab Saudi menyatakan swasembada daging ayam nasional melonjak dari 42% menjadi 84% dalam sembilan tahun terakhir.
Poin Utama
AI
Dr. Abdullah Al-Sarhani, Ketua Komite Produsen Unggas di Federasi Kamar Dagang, menyatakan bahwa sektor unggas di Arab Saudi mengalami lonjakan besar dalam produksi selama sembilan tahun terakhir, sehingga tingkat swasembada meningkat dari 42% menjadi 84%.
Al-Sarhani menjelaskan melalui kanal Al-Ikhbariya bahwa produksi ayam potong saat ini telah memenuhi sekitar 86% kebutuhan pasar domestik, sementara produksi ayam utuh bahkan telah melampaui 100% dari kebutuhan nasional.
Ia menambahkan, sektor telur juga mencatat tingkat swasembada yang tinggi, dengan produksi mencapai sekitar 112–115% dari kebutuhan pasar lokal.
Ketua Komite Produsen Unggas di Federasi Kamar Dagang itu juga mengungkapkan bahwa estimasi sektor menunjukkan permintaan unggas di Arab Saudi tumbuh sekitar 5% setiap tahun, dan kontribusi sektor unggas terhadap produk domestik bruto Saudi mencapai sekitar 30 hingga 35 miliar riyal Saudi per tahun.
Lihat unggahan di platform X
Al-Sarhani menambahkan, melimpahnya produksi serta adanya cadangan strategis di penyimpanan beku telah mendorong pemerintah untuk mempertimbangkan pengurangan impor demi mendukung produk lokal.