Bunga Melati Jizan, dari Warisan Budaya Menjadi Komoditas Agribisnis Menjanjikan di Jazan

Bunga melati Jizan tengah mengalami transformasi signifikan di wilayah Jazan, dari sekadar simbol budaya menjadi tanaman aromatik dengan nilai produksi dan komersial yang terus meningkat. Tanaman melati, yang dikenal secara lokal sebagai "al-Radimah" dan secara ilmiah bernama "Jasminum sambac", memiliki karakteristik khas: berupa perdu hijau abadi yang dapat tumbuh hingga dua atau tiga meter, dengan bunga putih harum yang mekar saat matahari terbenam dan menguar sepanjang malam hingga pagi.

Melati Jizan melalui beberapa tahap mulai dari panen hingga pengolahan secara tradisional. Bunga-bunga ini dipetik lalu dirangkai menjadi kalung dan hiasan tradisional seperti "al-maharim", "al-kabsh", dan "al-rasas", serta digunakan dalam "al-‘adiyyah" dan mahkota, yang turut melestarikan kerajinan khas daerah. Melati juga memiliki peran sosial penting dalam pernikahan, acara adat, dan hari raya, serta masih banyak dibudidayakan di rumah-rumah dan lahan pertanian khusus.

Wilayah Jazan memiliki lingkungan pertanian yang sangat cocok untuk pertumbuhan melati berkat iklim lokal dan tingkat kelembapan yang tinggi. Tanaman ini berkembang pesat di musim panas, membutuhkan tanah dengan drainase baik, penyiraman teratur, dan sinar matahari cukup. Penanaman dilakukan melalui stek atau bibit, serta penggunaan pestisida organik untuk menjaga kualitas hasil dan kelestarian lingkungan.

Dukungan Asosiasi dan Perluasan Investasi

Asosiasi Melati dan Tanaman Aromatik Jazan, yang berdiri sejak 1443 H, berperan penting mendukung petani dengan menyediakan bibit, pupuk, peralatan, dan tenaga kerja, serta mengatasi tantangan teknis dan pemasaran melalui pelatihan dan inisiatif pengembangan.

Upaya asosiasi meliputi peluncuran proyek "mekanisasi pertanian", inisiatif pelestarian tanaman aromatik, pengembangan saluran pemasaran, pelatihan petani untuk ekspor, serta penyelenggaraan festival pertanian guna mendorong investasi dan memperluas manfaat ekonomi dari melati.

Kepala asosiasi, insinyur Tariq Taanun, menegaskan bahwa upaya mereka difokuskan pada peningkatan kualitas melati serta pengembangan metode budidaya dan pemasaran, agar produsen dapat meningkatkan pendapatan dan memperkuat posisi melati di pasar.

Statistik Produksi dan Pemasaran

Insinyur Tariq Taanun menjelaskan, wilayah Jazan memiliki lebih dari 1.000 kebun yang menampung sekitar 500.000 pohon melati, dengan produksi tahunan sekitar 600 ton dan nilai pasar diperkirakan mencapai 70 juta riyal Saudi. Melati dipasarkan di Jazan dan berbagai kota di Arab Saudi, dengan pasar utama di Sabya dan Abu Arish.

Aktivitas terkait melati meliputi produksi bibit, perawatan pohon, pemetikan bunga, perangkaiannya menjadi kalung dan hiasan, serta penjualannya, yang menjadi sumber penghasilan bagi para pekerja dan menjaga keberlanjutan kerajinan tradisional.

Pengalaman Lapangan

Petani Muhammad Hubani mengatakan, pemetikan bunga melati dilakukan dua kali sehari: pukul tujuh hingga sebelas pagi dan pukul tiga hingga lima sore. Ia menekankan pentingnya pemangkasan, pengaturan irigasi, dan pengeringan untuk merangsang pertumbuhan, memperbarui bunga, dan meningkatkan kualitas hasil panen.

Melati Jizan mencerminkan perubahan dalam aktivitas pertanian di Jazan, memadukan warisan sosial dan nilai ekonomi, berkat sinergi antara petani, pengrajin, dan lembaga pendukung, sehingga memperkuat posisi wilayah ini dalam produksi dan pemasaran tanaman aromatik di Arab Saudi.